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Rezept für Erdbeermarmelade

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Rezept für Erdbeermarmelade

Wir putzen die Erdbeeren, wir waschen sie, wenn sie groß sind, schneiden wir sie in zwei Teile, wenn sie kleiner sind, können wir sie ganz lassen. In eine Pfanne eine Schicht Zucker, eine Schicht Erdbeeren geben, nachdem sie ein wenig zerdrückt wurde, eine weitere Schicht hinzufügen, bis wir die Erdbeeren fertig haben. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa eine Stunde kochen. Wir legen etwas Marmelade auf einen Teller, wenn er gebunden ist, ist er fertig. Den Zitronensaft hinzufügen und aufkochen lassen.

Lassen Sie die Marmelade etwas abkühlen und geben Sie sie dann in die gewaschenen und getrockneten Gläser.