Neue Rezepte

Omelett mit Champignons und Spinat

Omelett mit Champignons und Spinat

  • 1 oder
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2-3 Pilze
  • 50 g Spinat (gefroren) Salz, Pfeffer etwas Öl

Portionen: 1

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Omelett mit Champignons und Spinat:

Die Julienned-Zwiebel in etwas Öl erhitzen. Die Eier trennen, das Eigelb mit dem Spinat mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Eiweiß mit einer Prise Salz schlagen. Das Eiweiß über das Eigelb gießen und mit der Rückseite eines Löffels von unten nach oben mischen. Gießen Sie die Zusammensetzung in die Pfanne, fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Pilze hinzu und lassen Sie die Pfanne mit dem Deckel etwa 5 Minuten lang stehen. Sie können die Pilze auch mit Zwiebeln würzen. Guten Appetit!


Video: Vårlig kyllingsalat med erter og spinat (September 2021).